Un canard polygame…
Des vaches très amicales…
Des vaches rousses…
Un petit cochon noir…
Le même en + gros…
Un buffle en action dans les rizières…
… Et bien sûr des coccinelles!!!
Archive for 12 février 2010
12 Fév
Yunnan – Préparation du Nouvel An Chinois
Village de Bamei, début février, à l’heure où blanchit la campagne…
On tue le cochon en prévision des festivités de mi-février!
Voici le processus, en images…
Les enfants, n’essayez pas chez vous avec le chien…
1) Egorger
2) Gratter la soie
3) Ouvrir l’animal en 2
4) Découper les pattes
5) Découper les autres parties (tête, etc). Notez la bassine de sang caillé pour faire du boudin.
6) Découper la carcasse (au 1er plan) et laver les intestins (au 2nd plan).
Un an en Chine, by la Coccinelle 